飲料冰品產業專注於提供各種清涼飲品和冷凍點心。它包括奶茶、果汁、咖啡、冰淇淋、冰沙等多種口味，為消費者在炎熱天氣中提供解渴和愉悅的享受。這個產業結合了飲品調配技巧和創意食材組合，滿足了人們對美味和涼爽的渴望，成為受歡迎的餐飲選擇。
本店非單一飲料店而是結合一些輕食及一些方便顧客的服務項目以爭取多方面消費收入，以
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傳統的泡芙因為外型長的像圓圓的甘藍菜，因此法國人又名CHOU，而長型的泡芙在法文中叫艾克
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